炎热的夏天来了,朋友们约定,带着家人去有山有水的地方野餐、避暑去。 经过了一系列的准备。上午十点,我们出发了,目的地是大石口。一路上,除了急行的汽车,就是满眼绿色,好像绿的墨水瓶倒翻了,绿的树木、绿的庄稼、绿的杂草,新绿,嫩绿,墨绿……偶有几株金黄向日葵,分外娇羞、耀眼。一阵轻风吹来,绿的彩色整齐地按着节拍飘动在一起,像起伏的绿浪,生机盎然! 绿色植物的美竟是如此生动! 经过一小段爬坡山路,俯冲直下,进入了大石口山沟沟。两面环山,山势陡峻,直立几百余米、如同斧劈刀削一般的绝壁,天空与山沟一样宽,一样弯曲,令人惊叹!一条小溪流从大山深处流出来,时而急,时而缓。浅处清澈见底,可以看到花花绿绿的鹅卵石。稍微深处,溪水发浑。这里流水潺潺,山风习习,炎热顿消,令人心旷神怡。 我们选择了一块平坦的地儿打好地铺,大人们各自忙碌,穿烤串儿的 、穿馒头片的,洗西红柿的,捣木炭的,在小溪流冰凉西瓜与啤酒的……边干边聊,边聊边笑,朗朗的笑声在山间回荡。孩子们则兴奋地淌水逆行,漫过脚踝的溪水,在烈日的暴晒下,温度正适中,他们嬉戏打闹,故意用树枝抽打水面,你躲我闪,你笑我乐,水花打湿衣服,孩子们索性脱下背心让其随溪飘流,又极速抓住,拧干了水,然后晾晒在石头上。饿了,啃一根煮好的玉米,渴了,喝一罐 “王老吉”,然后又泡在小溪流中抓小青蛙,抓小蜻蜓……好生动、好热闹、好和谐的野餐画面,俨然一户山里的富裕人家! 木炭火生起来了,浓烟升腾,慢慢扇风,等到明火消失,木炭表面出现白色灰状物,已是理想的烧烤温度。 “师傅”把串儿均匀地放在炭火上,刷油、扇火、浇水、翻面、撒孜然、辣椒面,肉串在火焰中来回穿梭,香气伴随着炭火散发出来,让人闻而欲醉,馋涎欲滴。烤熟了,色泽酱红、油亮。慢慢地尝一口,微辣中带着鲜香,不腻不膻,绵密而滑嫩,美味佳肴。大人、孩子席地而坐,大串的烤肉配上大瓶的啤酒、大段的洋葱,过瘾。一个大男孩,干脆坐在一块大石头上,狼吞虎咽地吃着烤串儿、烤肠等,嘴角还溢出油渍。吃完了,再取上,很惬意的样子。我们就这样吃着,聊着,哈哈大笑…… 酒足饭饱之后,大人们也走进小溪流,和大自然亲密接触,或在小溪流给孩子捉一只小蝌蚪,或捧一掬溪水洗脸、洗头,或让暖暖的溪流溜过脚趾缝……童年的记忆在每个人的心中荡漾,真切,美好;市井的喧嚣和生活的压力,荡然无存。在 “叮叮咚咚”的溪流声里,内心轻松自在、明净清澈,渐渐融入大自然之中……(作者系应县四小教导主任) |
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