人生有许多第一次，比如第一次吃汉堡，第一次看影，第一次演讲 ……,但我觉得最有趣的是第一次学炒菜。
今天中午，我学习做了西红柿炒鸡蛋这道菜。到了厨房，我先拿了三个鸡蛋，把它打入碗中，用筷子搅拌均匀。然后我从冰箱拿出一个大西红柿，洗好后，把它们切成一小块一小块的，放入碗中。再切一些葱花、蒜末和姜丝。材料准备好了，可以开始炒菜了。
我按照妈妈讲解的步骤，先在锅里倒入少许植物油， 油热了以后 ，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中， 只听到滋滋地声音，油四处迸溅，不一会儿，鸡蛋炒熟了，我将它盛出来，放入盘中。再将葱花、蒜末、姜丝放入油中翻炒，然后加入西红柿，等西蛋红柿熟了以后，就可以加入鸡蛋一起连续翻炒，最后放少许盐和一点点东古酱油，这样，一盘好吃的西红柿炒鸡蛋便完成了。
我迫不及待地把炒好的菜端给爸爸和妈妈品尝，他们尝过之后，连连称赞，爸爸还向我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。 指导教师：帖玉芳
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