一碗长寿面
“儿子,你快起来,别睡了!”凌晨五点,睡眼惺忪的我就被老爸叫了起来。
我不满地揉着眼:“爸,一大早叫我干什么呀?”
老爸一脸神秘,把我拉到了一边,贴在我耳边说:“今天呀,是你奶奶的生日!”
什么?我一拍脑袋--差点把这么重要的日子给忘了。我急忙问:“爸爸,那咱们快去准备一下吧!”
奶奶平时早上要去锻炼,到中午才会回来。我和老爸商议了一下,决定分工合作,老爸负责生日现场布置。以及买生日蛋糕,由我来送礼物给奶奶。
可送什么好呢?玩具吗?不行,老人怎么会玩玩具;鲜花--好像也不合适。我苦思冥想,却想不出该送什么礼物。
突然,我想起,电视里经常看到老人过生日要吃面,而且还是那种特别长的面,寓意“长命百岁”,不如,我送奶奶一碗亲手做的长寿面吧!
说干就干,我学着平时奶奶的样子,拿来一个瓷盆,倒上面粉,照着书上的比例,撒上酵母粉,加入适量的水,接着用筷子使劲搅拌,等到实在搅不动时,把盖子盖好,外面覆一层厚衣。
等到面发酵1小时左右变蓬松后,我便拿开盖子对着面团一阵“捶打”,我的手越来越沉,头上也冒出了一颗颗汗珠。不行,得加把劲!我继续“加大输出”,“锤炼”这团面。
“功夫不负有心人” ,终于完成了!我把面取出来放到案板上,却发愁了--这么大的面,怎么擀得动呀!正巧老爸回来了,大笑着说:“你呀,平时挺聪明,现在居然连面一切为二也不会!”
我恍然大悟,把面团分切为两小块,为了节省时间,我一边擀面,一边烧开水。可问题来了--我拉的面有粗有细,根本没有面条的样子。
我愁眉苦脸,可又能怎么办呢?我只能重拉。当我第十次把面拉出来,终于差不多了。俗话说“屋漏偏逢连夜雨”,我背后灶台上的锅里发出了“吱吱”“咔嚓”的声音,我回头一看--水煮干了!
无奈,我只好让那个小铁锅“光荣下岗”,用另一个锅烧水煮面。突然,我的手表“滴滴”的响了起来。
“不好,快中午!”我心中一紧,只听门“吱呀”一声响,门开了,奶奶和爸爸进来了。
“妈,今天……”爸爸刚要说话,就被我强行打断了:“奶奶,广场舞大妈们让你去调一下音响!”
我给老爸使了个眼色,他心领神会,扶着不停问“什么这么香”的奶奶出去了。
十分钟后,一碗飘着葱、油花,“香飘十里”的长寿面就出锅了!这时,奶奶也回来了,她看着那碗长寿面,望着兴奋的我和爸爸,开心地哭了……
指导教师:席玉梅 张秀