310班王浩琪：苦菜

        五一放假的第一天，一大早，爸爸便开着车带着我们一大家人回村了。

        下午，奶奶说：“现在的苦菜正是好吃的时候，你们谁去挑苦菜就赶紧的吧！别让别人抢先喽！”我和弟弟听到后争着抢铲子，拿袋子，姑姑呢！已经早跑了一步了。到了田地里，放眼望去，苦菜随地可见，我拿起铲子就挑。其实，挑苦菜也是一样很难的工作，要想挑好的苦菜，必须清楚这三点：1.样子；2.长相；3.大小。首先，认清楚苦菜的样子，不要和别的野菜混乱了，如果实在认不出来，你可以判断苦菜的叶子是呈锯齿状的哟！然后，从它的长相来看，如果这个苦菜长得很“漂亮”，那么，它一定是好的苦菜。其次，再从大小来看，有很多不懂农业的人都以为叶子大的就是好的苦菜，那么你就是大错特错了，其实，大的苦菜都是老苦菜，吃上去一点儿味道也没，相反，小的苦菜便是最好吃的喽！
        如果你还是不懂，那你就挑起苦菜，看看它的根根是不是白色，如果是，那就是好苦菜，当然，根根是黑的，那一定不是好苦菜。
        了解弄业的农民伯伯们都知道苦菜可以清热解火，治疗喉咙，但他们可不知道，苦菜的根泡醋，生吃可以治百病，不信你们可以试一试。

        同学们，听了我的介绍，你们了解苦菜了吗？赶快尝尝吧！虽然有点苦，但它可是真正的良药呀！就像这句话“良药苦口利于病！”

                                  指导老师：姚利宏