今天我回到家，看到妈妈给我做了一盘凉拌土豆丝，我二话不说就低头猛吃。当我吃到一个有黄肚皮白牙牙的小东西时，我不知道它是什么蔬菜，就问妈妈。妈妈告诉我这是豆芽，我又问妈妈：“豆芽是从哪里来的？”妈妈回答我：“是姥姥生的。”我接着问：“姥姥会生孩子，还会生豆芽？”妈妈笑了笑说：“豆芽是姥姥用豆子生的。”哦，原来豆芽是用豆子生的。我觉得豆芽很好吃，就问妈妈如何生豆芽，妈妈把生豆芽的过程一字不漏地告诉了我。

我就按妈妈教的方法开始生豆芽，首先我找来了一些豆子，然后把有虫子吃过的坏豆子拣出去，最后用30度到50度的温水泡了一个晚上。

第二天早晨，我一起床就去看我的小豆豆。经过一个晚上的浸泡，原本小小的豆子吸足了水分，变成了一个个小胖子。我把多余的水分倒出去，放上了一块布子，找来一个盆子压好，保证水分不会流失。

第三天，我偷偷地看了好几次，可是一直没有看到小牙牙。我非常好奇：豆子长出牙牙会是什么样子的呢？

第四天早晨，它们终于长出了嫩嫩的小芽，好可爱呀！像一只只长着尾巴的小蝌蚪。我给它们又换了一次水。它们在水里快活地翻着跟头。

第五天，小牙牙慢慢地长长了，长粗了。我量了量有三到六毫米长。

第六天,豆芽长到一厘米左右了，我看着自己的劳动成果，开心地笑了。

通过生豆芽我明白了：无论做什么事情都得有耐心，要留心观察，勤于动手，才会有你意想不到的收获。

指导老师：门红梅