应县七小六(一)班李波：家乡的中秋节

      在我的家乡，一年一度的中秋节倍受期待。这一天不仅是中国的传统节日，更是一家人团圆的日子。远在他乡的亲人，在这一天会赶回来跟家人团聚，一家人在一起赏月、吃月饼是不可或缺的环节。月饼是我记忆中最能体现中秋味道的食物，它代表团圆。
       在我的记忆中，妈妈每年都要和姥姥去打月饼，月饼的制作过程在我的脑海里留下了深刻的印象。首先把烤熟了的面饼磨碎，倒入油、糖、玫瑰、芝麻、果脯等一些辅料，制成馅儿。然后把面和起来，分成大小均匀的剂子，用面把馅儿包起来。最后一道工续就是把月饼放进烤炉里烤，烤熟的月饼看上去红黄红黄的，令人垂涎欲滴。
用月饼、水果等各种供品祭祀月亮神，也是家乡中秋节一件不可懈怠的大事。中秋节晚上，把打好的月饼、切成花芽的西瓜等供品摆在桌子上，点蜡上香，祭祀月亮神。接下来，一家人就坐在院子里，边吃月饼边赏月，其乐融融。
      这就是我家乡的中秋节，让一代又一代的家乡人为之牵挂，魂牵梦萦的家乡味道。

指导老师：陆红兰