朔州市实验小学三（6）班祁若琳：拜妈妈为师学熬粥

每天下班回家，妈妈总会熬一锅小米粥，那粥不稠不稀，软软糯糯，散发着浓浓的米香。我们一家人老是把粥抢着喝个精光。，我看着一锅白白的水和一碗硬硬的小黄米加点别的豆子和米就能变出这么好吃的粥，觉得十分神奇，便缠着妈妈教我熬粥。

这天，我早早写完了作业，就马上让妈妈教我熬粥，妈妈爽快地答应了。她先烧了一锅水，又让我舀了一勺小米用水淘洗，我心想：这么干净的小米，用水洗，这不是多此一举吗？虽然心里疑惑，但我还是照妈妈说的加了些水，用筷子搅了两三下，天哪！小米一点也不干净，那水竟变成了土黄色的了！我把洗好的小米递给了妈妈，妈妈让我看锅里的水，只见水面上就像往出涌泉水一样，不停地冒水泡。妈妈告诉我：这就是水开了，把小米小心翼翼地倒进沸腾的水里，碗沿上还粘有几粒小米，只见妈妈熟练地用勺子往碗里倒了一些水，米就被冲了下去

米粒在沸水中自由舞蹈。妈妈说:“现在关小火，盖上盖子熬三十分钟就好了。”

粥煮好啦，我喝着自己熬的粥，心里美滋滋的！暗暗下定决心，拜妈妈为师，学做更多的家务，分担妈妈的辛苦！

指导老师：马老师