实验小学四年级（8）班戎泽忠：我第一次吃“破头虾”

你们吃过“破头虾”吗？你们一定没吃过，也没见过吧！我马上介绍给你们听：

“破头虾”长的很小，是用小龙虾做成的，把虾头去掉，再把须脚剪了，一袋大约五六十只，肉质细嫩、鲜美，“破头虾”就是因此取名为“破头虾”的。据说放入冰箱冷却八个小时，用蒸笼蒸四十分钟，放入大火的锅中，反面、正面炒二十分钟，放入青椒、红椒着色，放五克食用盐，三克孜然粉，大火炒十分钟，放入芝麻粒，炒均匀，盖上锅盖，焖五分钟，一盘香气扑鼻的“破头虾”做好了。

我们左一个右一个四个人香的如同饿狼，一会就吃完了一盘“破头虾”。

很好吃哦！如果你也想吃，就来我家做客吧！

指导老师：王春艳